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No, no hablo de que nos vayamos a ir a “hacer GastroMarketing”, ni a un artículo original que se haya llevado a cabo (como estas dos tremendas acciones de toma-y-daca de McDonald’s y Burguer King) o un análisis interesante que haya llegado a mis manos (como el que hace años me permitió compartir en mi blog  el profesor de la Escuela de Hostelería de Jerez Manuel Miguel González Martínez, sobre 100 Montaditos y el Grupo Restalia). Me refiero a que dentro de nada se va a celebrar en Málaga el V Congreso GastroMarketing.

El Congreso cambia de escenario; no se celebrará, como ediciones anteriores, en el Museo Picasso de Málaga, ni en el Teatro Alameda, sino en el Auditorio Edgar Neville de la Diputación de Málaga:

Personalmente he de agradecer a Dani Iglesias y Jose Cabello que en su momento despertaran en mi, hace ya 4 años, la ilusión de unir dos de mis grandes pasiones, el Marketing y la Gastronomía. Y también el haberme ayudado a “regarlas”, juntando a grandes profesionales como Andrea Tumbarello, Diego Coquillat, Jordi Roca, Diego Gallegos, Chicote, Pancho Campo, Jose Carlos García, entre otros muchos más, referentes de sus respectivas áreas en la Gastronomía y el Marketing.

En esta nueva edición, que tampoco me voy a perder – no me perdí ni tan siquiera #GastroMad14, la edición de GastroMarketing en Madrid – se anuncian interesantísimas ponencias y desvirtualizaciones:

  • Paco Morales
  • Guillem Recolons
  • Picado & Blas
  • Fernando Huidobro
  • Mauricio Giovanini
  • Sergio Garrido
  • Diego Gallegos
  • José Carlos García
  • Esperanza Peláez
  • Pepe Ferrer
  • Laura Escobar
  • Juan Carlos Iglesias
  • Luis Olarra

Algunos repetidores en el Congreso, otros totalmente nuevos y que seguro que aportan un gran valor al mismo. ¿Que por qué lo se?. Pues, porque en estas últimas semanas he venido viendo cosas como ésta:

¡Buenos días! ¿Qué temas os gustaría que tratara la charla de Guillem Recolons en nuestro congreso de Gastromarketing…

Posted by Gastromarketing on Martes, 23 de febrero de 2016

Cosas que me dicen que tienen el enfoque correcto y las personas adecuadas para que lo sea.

No, yo lo tengo muy claro pero no se trata aquí de que convenza a nadie de que venga al Congreso. Inscribirse es muy sencillo y dedicar un día a escuchar sobre viejas y nuevas tendencias en Gastronomía y GastroMarketing a auténticos expertos, es decisión de cada uno.

Y si por lo que sea no podéis venir .. bueno, yo escribiré mi propio resumen y seguro que muchos asistentes más lo hacen: no es lo mismo, pero .. 😉

¡Saludos!

2 thoughts on “Ya estamos de nuevo de GastroMarketing

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