GastroMarketing sencillo – Packaging

Sí, es posible, hacer un GastroMarketing sencillo. Porque las cosas sencillas son, en la inmensa mayoría de las ocasiones, más eficaces, más baratas y por eso mismo más rentables. Hay muchas maneras de hacerlo: el nombre (naming) del producto, los spots, la ubicación, un buen storytelling, etc .. Pero hoy en este momento tan sólo os voy a traer un ejemplo centrado centrado en el packaging. Sencillo, barato, original, creativo .. hasta entrañable para aquellos que tenemos ya cierta edad: Muchos lo decimos y lo…

Vino y Sol en Málaga en el II Salón SolWines

El nombre está bien puesto, más aún muy bien puesto diría yo: Sol y Vino en Málaga (Sol Wine). Un maridaje que no se suele apreciar en exceso pero que en realidad liga muy muy bien 🙂 Pero El Salón SolWines es algo más, es un nombre propio: el de un evento que se repite en la Costa del Sol y del cual se acaba de celebrar la II Edición, un salón profesional en el que se congregan cientos de referencias de vinos tanto nacionales…

#RecetasParaCompartir, una manera divertida de aprender

¿Qué tienen en común la cocina y las redes sociales? Pues la verdad es que tienen cosas en común y otras que no lo son tanto; las redes son instantáneas, en la cocina el “a fuego lento” es una fórmula infalible, las primeras se ven, huelen y paladean, las últimas, por ahora, sólo se ven, las unas duran lo que dura el plato y las otras, a veces, para siempre .. Pero también tienen cosas en común; y no sólo para “foodies”, como se les/nos…

Blogtrip del Entierro de la Sardina Murcia 2017

Este año me han invitado, junto a otros blogueros, a participar en el Entierro de la Sardina de Murcia, con el propósito de ayudar a conocer y difundir el espíritu y las peculiaridades de esta fiesta tan arraigada en tierras murcianas, pero que más allá de sus fronteras no es tan conocida como cupiera esperar. Ante todo se impone una explicación sobre los orígenes de esta fiesta, que tiene su origen, como tantas otras, en el fin de la Cuaresma; allá por el año 1851…

Si te apellidas Parrilla ya no sólo te llevarás collejas ..

¡¡Me estoy ganando las collejas de los SEOs a pulso 💪😅👅!! Pero ha sido ver éste vídeo, hilarlo con mi anterior artículo sobre Burger King, pensar en tanta gente como hay que tiene “apellidos sensibles” – ni que decir tiene que me incluyo – y se ha llevado muuuuchas collejas en el colegio, trabajo, grupos de amigos, equipos de fútbol, baloncesto .. en todos lados. Algun@s portadores de apellidos “raros” se han llevado tortas hasta en el DNI .. 😔 En ésto nuestra cultura hispana es…

Burguer King a la parrilla

{{unknown}}“Asado a la parrilla desde 1954”. Me refiero, por si no ha quedado suficientemente claro, a la campaña que lanzó la cadena de restaurantes de comida rápida Burger King a finales de febrero en USA, “Flame-grilled since 1954”, diseñada por David Miami, cuyas creatividades os muestro aquí arriba (Vale, sii, lo se, era obvio, lo habíais entendido .. pero me ha servido de cuña para introducir el nombre de la agencia. Y el resto de créditos los podéis encontrar en éste artículo de thedrum.com). El…

#eCommerte San Fernando, la gastronomía y el Marketing van de la mano

Siempre, tras las emociones, llega la calma, como pasa con la tormenta. Y es que las emociones son lo más parecido a la tormenta que nos podemos encontrar: nos atrapan, arropan, impresionan .. nos dejan huella, a menudo más profunda de lo que queremos entender. Es lo que ha pasado en éste #eCommerte de San Fernando, las emociones nos han apabullado, estremecido y motivado para seguir adelante en nuestro empeño: Exponer a los restauradores lo importante que resulta para sus negocios construir una sólida pata…

Nueva cita con #eCommerte en San Fernando

{{unknown}}Han pasado ya tres meses desde que hicimos nuestra primera aparición, con un concepto embrionario y bastante en pañales de lo que sería el #eCommerte, en las I Jornadas de GastroMarketing y Transformación Digital en Algeciras y desde entonces hemos trabajado largo y duro para continuar con este apasionante proyecto. Hoy vengo aquí a contaros que dentro de unos días celebraremos la segunda de estas jornadas, con una idea y un formato mucho más maduro y ya bajo el nombre de #eCommerte, en San Fernando (como…