I Congreso Sabor a Málaga

Los días 15 y 16 de marzo será el que debería ser el Momento Grande de la Gastronomía Malagueña: el I Congreso de Sabor a Málaga.

Digo “debería ser” porque hay muchísimas expectativas, pero también porque hay muchísimas posibilidades de que lo sea:

  • Sabor a Málaga, con el patrocinio de la Diputación de Málaga, ha venido durante los 2 últimos años aglutinando y promoviendo la gastronomía malagueña, de manera constante, estratégica e incansable:
    1. Creación y desarrollo de las 16 Mesas de Trabajo (Vino, Ganadería, Aceite, Cocineros, Agricultura, Pesca, …)
    2. Contínuas acciones promocionales:
      1. A nivel conjunto:
        • Eventos a nivel local como las Ferias Comarcales o los Encuentros con Sabor a Málaga
        • La presencia en eventos nacionales e internacionales como Madrid Fusión, Agrogant, … y así un sinfín de eventos
    3. A nivel individual, organizando o apoyando acciones propiciadas por cada uno de los miembros de las diferentes mesas
    4. Colaborando en la gestión de acuerdos de distribución
    5. Con una compleja y elaborada estrategia de Marketing que ha integrado una intensa actividad en Social Media junto a las técnicas de Marketing tradicional

En resumen, un planteamiento muy completo que ha integrado Marketing y Social Media con otro tipo de actuaciones en defensa de los productos malagueños.

  • Por otro lado, la Gastronomía Malagueña viene aumentando su “caché” y su Calidad real de manera imparable en los últimos años; hablo de productos con Denominación de Origen, de chefs con Estrellas Michelín, de empresas innovadoras que se posicionan en los mercados internacionales … de grandes y firmes pasos en beneficio de nuestra Gastronomía.
  • Las Expectativas creadas: Sabor a Málaga viene desarrollando durante los últimos meses unas actividades de “concentración” a través de las Ferias y los Encuentros con Sabor a Málaga (al final de este post os dejo un Storify de los Encuentros con Sabor a Málaga), aunando a productores, escuelas de hostelería, empresas de servicio, público, blogueros, medios de comunicación, … en definitiva a todos los actores del comercio gastronómico, como anticipos de este Congreso, con un éxito apabullante.
  • La tremenda e intensa agenda del Congreso; realmente impresionante, aunque con un pequeño hándicap que os contaré mas adelante.

(Seguro que me olvido alguna razón importante, pero creo que entre los antecedentes de Sabor a Málaga, el auge de la gastronomía, las expectativas y la agenda del Congreso he tocado los elementos fundamentales)

Hace unas semanas se lanzó en la web de los “Encuentros con Sabor a Málaga” la información del evento y aquellos que habíamos mostrado interés recibimos una invitación para inscribirnos como profesionales al Congreso. Y aquí es donde encuentro yo el hándicap del que antes os hablaba antes:

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La agenda es completísima. Tanto y tan intensa que te ves obligado a seleccionar actividades en las que participar, descartando actividades interesantes por otras que te lo resultan mas.

Y esto sin tener en cuenta:

  1. Los concursos que producirán simultánteamente, en Redes Sociales (Premio Intolerancias Alimentarias y Maridajes con Sabor a Málaga) y fuera de las Redes Sociales (Nuevas Empresas Innovadoras y la Final del Concurso Joven Chef con Sabor a Málaga, en cuya última semifinal tuve la suerte de participar como miembro del jurado :-) . ¡¡Desde aquí le deseo suerte a Lucía Furstenberg, “nuestra” ganadora de La Axarquía!!).
  2. La Exposición Permanente de las empresas acogidas al Sello de Calidad de Sabor a Málaga, donde podremos disfrutar (si nos da tiempo) de los productos participantes; y comprar, claro está, los que nos apetezcan.

En otras palabras, una faena porque por mas organizado que asistas al Congreso te será imposible no perderte algo. ¡Y esto, personalmente, me fastidia! :-(

En resumidas cuentas y en mi modesta opinión, este próximo Congreso de Sabor a Málaga:

  1. Resultará muy interesante para los aficionados a la Gastronomía
  2. Los Emprendedores malagueños deberían acercarse para ver “que se cuece”
  3. Los agentes interesados en el desarrollo económico y cultural de Málaga deberían seguirlo de cerca
  4. Y lo mas importante, todos los sujetos vinculados laboral o profesionalmente al desarrollo de la gastronomía (productores, chefs, empresas de servicios, enfocadas al Turismo Gastronómico o emprendedores como yo mismo que me dedico en gran medida al Marketing Gastronómico), de la provincia de Málaga … y alrededores (en un radio en mi opinión bastante grande :-P ) deberíamos hacer hueco en nuestras agendas para asistir al Congreso.

Porque allí se pondrá de manifiesto por primera vez al completo (o eso parece) una tendencia que está situando a Málaga como un referente en el universo gastronómico y a la vez convirtiéndose en el motor económico principal de nuestra provincia.

Para despedirme y como antes avisaba, aquí os dejo mi pequeño homenaje, un Storify de los Encuentros con Sabor a Málaga que se han venido celebrando a final de 2014 por las diferentes comarcas de Málaga. Para que os sirva de anticipo y os hagáis una pequeña idea de lo que se está preparando.

¡Saludos!

Invitados a Rom Murcia

Antes de que pase mas tiempo … porque, como dice el dicho, “es de bien nacido ser agradecido” y yo voy a serlo :-)

Hace ya casi 3 semanas que los #MarketerosNocturnos celebramos nuestro II Congreso Internacional de Marketing y para ello contamos con la colaboración de empresas y medios, como el Real Casino de Murcia y Rom Murcia,Rom Murcia - Real Casino Murcia “la primera radio exclusívamente online” de España, según dicen.

El día anterior al Congreso, los miembros del Staff dejábamos de lado durante un rato el follón de los preparativos (fotocall, regletas, packs de bienvenida, etc, etc) para acercarnos a ROM Murcia y de la mano de Antonio Rentero y Concha Alcántara hablar a los oyentes del Congreso que íbamos a celebrar al día siguiente.

Fue una experiencia divertida (la Radio es divertida, si te habitúas a ella puede producir hasta mono) e interesante; hasta tuvo su momento “picante”, una muestra mas de lo que son las cosas en directo.

En ROM Murcia con los Marketeros Nocturnos

Aquí os dejo el podcast. Hablamos durante algo mas de media hora, a partir del minuto 48 del Congreso, de nuestros distintos puntos de vista y especialidades en el Marketing Digital (GastroMarketing, Content Curation, Comunicación Política, Marketing de Guerrilla, Estudio de Mercado) y del funcionamiento de nuestra Comunidad de #MarketerosNocturnos.

Espero que os guste :-)

Pd: Sobre lo “picante”, ya os hablaré otro día. No me gusta ciertos temas tratarlos a medias, así que cuando lo haga lo haré respaldando mi modesta y personalísima opinión con algunos datos contrastables … para que no se los lleve el aire, como al humo ;-)

Adidas “take it today”, ¿la revancha?

Adidas lanza Sport 15, su nueva campaña publicitaria, bajo el lema “Take It Today“, una especie de “Carpe Diem” particular centrada en el mensaje “Disfruta el momento … el ayer no existe, la gloria es efímera”.

Un mensaje curioso e impactante en tanto se desarrolla, en la mas pura tradición de la publicidad de los fabricantes de ropa deportiva, “tirando de galones”. Y los “galones” de estas marcas ya sabemos que son sus estrellas patrocinadas: Leo Messi, Luís Suarez, Tori Bowie, Yohan Blake, Andres Wiggins, Becky Sauerbrunn, … esos y esas “etern@s” del deporte que hoy en día se han convertido en referentes de millares y millones de personas de ambos sexos.

Pero pongámonos en contexto, estamos hablando de Adidas, la segunda marca internacional de ropa deportiva en ventas a nivel mundial.

En su “eterna batalla” contra Nike, Adidas ha mostrado siempre un comedimiento y un estilo menos agresivo, mas “formal” en toda su linea de Comunicación … hecho al que muchos atribuyen la ventaja adquirida por su rival. Y aunque es absurdo pensar que todo se deba a este factor, es obvio que sí ha tenido un peso importante en la evolución de las marcas.

No es que Adidas no lo haya hecho bien, es que Nike ha sido mas agresivo (y en mi opinión, mejor):

  • Ambush Marketing (Recordemos que Adidas era el patrocinador oficial del Mundial de Brasil)
  • Street Marketing
  • En la “Guerra de los Patrocinios”, Nike, aunque solo sea por número de patrocinados, lleva la voz cantante.

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Sin embargo, las declaraciones de Eric Liedtke, responsable de marcas globales de Adidas, parecen vaticinar un cambio en esta tendencia.

“adidas has a longer legacy in every sport than any of our competitors. Therefore, we know sport and athletes better than anyone else.”

“In sports, no one owns today. Every minute of every game is up for grabs and yours for the taking.”

“With Sport 15, adidas elevates its communication to a new level. Starting with the first 60- and 30-second commercials ‘Take it’ and ‘Takers’, adidas will celebrate sport with no interruptions in 2015 and beyond.”

 

La campaña se prolongará durante todo el año 2015 … “y mas allá”. Con el lanzamiento de nuevos vídeos, acciones en Redes Sociales, acciones puntuales coordinadas y planificadas dentro de una estrategia global de Comunicación.

“En deportes nunca hay nada decidido. Cada minuto de cada partido está en juego.” – Take It Today

¿Es esto una declaración de guerra?

¿Significa que a partir de ahora, a nivel de Comunicación, la política de Adidas va a cambiar?

No lo se, pero lo parece. Y si es así, estoy seguro de que la contienda valdrá la pena verla y analizarla punto por punto.

Si queréis ver mas comerciales de la campaña de Adidas, podéis hacerlo a través del siguiente enlace:

Take It Today

Llamando al pan, “pan” y al vino, “vino” ;-)

Hace casi una semana que os contaba aquí que aun andaba aturullado, tras el Congreso de Murcia de los #MarketerosNocturnos … por las vivencias, los reencuentros, las desvirtualizaciones y el mucho y buen Marketing y Social Media que allí habíamos compartido.
Marcela Mexía - Storify del Congreso MarketerosNocturnos MurciaIgual os contaba que me había encontrado con una cosa preciosa por las redes, el Storify que la colega de #MarketerosNocturnos Marcela Mexía había creado recopilando los tuits compartidos con el hashtag del pre-congreso, #CongresoMurciaMN.

Aun no, no he escrito mi resumen. Y sí tengo las ideas mas claras, claro, hace ya mas de una semana del Congreso y ha dado tiempo a reflexionar, recordar, escuchar los ecos:

  • Los positivos de la buena gente, auténticos profesionales del Marketing que nos han acompañado en esos días; ya sea en persona o por las redes, que han disfrutado del evento y de los reencuentros, del Marketing y de lo que no es Marketing.
  • Y los de aquellos movimientos oscuros, cobardes, a la sombra y jugando al engaño … personas (sin mayúsculas, porque no son mas que estereotipos que se han adueñado de Personas de verdad … muy triste, pero también muy arteros) que se quedaron esperando un terremoto que borrara de la faz de la tierra el Gran Casino con todos los #MarketerosNocturnos dentro … sentados en sus casas verdes de envidia mirando sus móviles y sus tabletas y llamando y mandando mensajes a unos y otros para “meter mierda”. De esos hubo algun@s cuant@s.

Me alegro por los unos y por los otros; por los unos de corazón porque vinieron a disfrutar y disfrutaron de un gran día de Marketing, Social Media, Desvirtualizaciones y Amistades, viejas y nuevas. Y por los otros porque a lo mejor así se curan de esa enfermedad tan fea y tan dañina, para todos, que se llama “envidia cochina” y que les tiene tan perjudicad@s.

Hay cosas que trascienden y quedan mas allá de las palabras, bonitas o feas, de cualquier “calentón”, ya sea este positivo o negativo: son los hechos. Y en estos días he visto muchos de estos hechos.

Puestos sobre la balanza, esos movimientos de “Expert@s”, “SocialMediaGurus”  y “Trascendentes” tienen su peso, lo admito. Aunque como son “gente rara”, no pesan para abajo sino para arriba (lo siento, chic@s, si la verdad duele, es lo que pasa en el Mundo Real). Y en el otro lado de la balanza hay que poner mas de 100 tuits (y de 200, y 300, y …) de agradecimiento por el Congreso de aquellos que asistieron y lo siguieron por las Redes y el streaming, fotos cargadas de alegría, artículos (mas de 20 … y se que no lo he leído todo) o cosas chulas como esta que hoy os vengo a compartir aquí.

Sincéramente, no hay color. El nivel de satisfacción personal con el Congreso ya se acerca al 100% y amenaza con rebasarlo (aunque sea matemáticamente imposible). Los objetivos, los tangibles (impactos, TT, streaming, actividad de los asistentes, actividad de los asistentes virtuales, etc … que, cosa rara, por una vez en Marketing eran los secundarios) y los intangibles (desvirtualizaciones, satisfacción de la gente con el Congreso, con los ponentes, las instalaciones, buen rollo, aprendizaje, difusión de la Comunidad), todos se han cumplido.

Todos los miembros del equipo nos hemos volcado, Martha, Daniel, Fran, Rayko, Juanma y yo y todos compartimos a la par esta satisfacción por el trabajo bien hecho :-)

Pero bueno, hace un momento os hablaba de que os quería compartir algo; hace unos días os compartí el Storify que Marcela nos había “regalado” con los tuits del hashtag del Pre-Congreso (hablando de esto confieso que me han entrado ganas de aprender a manejar esta herramienta :-) ) y hoy os quiero compartir el que ha hecho con el hashtag del Congreso en sí. Porque como dice mi amigo Daniel, #MarketerosNocturnos es una LoveMark (no por mí, ni por Dani, ni por Martha, ni por Octavio, sino porque a la Comunidad le encanta lo que significa) y por esta razón las Personas, de manera natural y espontánea, les dedican este tipo de cosas.

Solo una cosa: cuando esto llegue a oídos de aquellos que “bien nos quieren” a los #MarketerosNocturnos (que llegará, directamente o a través de sus “adeptos”, que lo se yo que para eso me leen ;-) ), quisiera pedirles que no molesten a Marcela con sus tonterías y pataletas. Y si ya de paso se deciden a no molestarnos a los demás, pues miel sobre hojuelas … aunque supongo que esto último ya va a ser demasiado pedir . . . en fin.

Aquí os dejo el Storify y con que os guste la mitad de lo que me ha gustado a mí, me daré por satisfecho.

¡Saludos!

Social Media Map 2015

No nos da de comer, eso lo hacen nuestros patrones y/o clientes, pero si que es aquello con lo que nos ganamos el pan (y algun@s, los chuletones de Ávila y el caviar), así que mas vale tenerlo en cuenta:

Social Media Map 2015 de Overdrive Interactive

Si queréis descargarlo en forma de pdf. interactivo, aquí tenéis el enlace: Social Media Map 2015

Por cierto: que levante la mano quien lo domine todo esto, yo ni de guasa … y no me da apuro reconocerlo ;-) ;-)

¡Saludos!

MarketCafe en Café Digital

Algo que tenía pendiente: hace ya algo mas de 2 semanas tuve el privilegio de que los amigos de Café Digital (Radio Neo FM 90.4 de Sevilla), Manuel Miranda y Lucía Montero me invitaran a participar en el MarketCafe junto con compañeros de la talla de Agustín Madariaga, Rayko Lorenzo, Fran Hernández, Daniel Robles y Vanessa Moñiño.

Fue la noche del 29 de enero (¡15 días hace de esto!) y hasta ahora no lo he traído aquí, pero han sido unos días muy ajetreados: entre la organización del II Congreso Internacional de Marketing de los #MarketerosNocturnos en Murcia del pasado 7 de febrero y algunos proyectos que me tienen muy atareado, no consigo sacar el tiempo que quisiera para hacer lo que debo hacer.

Aunque, como dice el dicho, “es de bien nacido ser agradecido” … y para un bloguero esta es una mas de las maneras de agradecer una invitación: compartiendo el podcast de la charla a la que te invitaron.

Cada uno hablamos de aquello en que nos especializamos:

  • Agustín habló de Psicología y Marketing (gracias Agus por tenerme presente en tus pensamientos ;-) ;-) )

Tweet Conversación

  • Rayko (a partir del min. 25) nos habló sobre la historia y las características del Marketing de Guerrilla y el Street Marketing.
  • Fran (min 45) nos ilustró sobre la necesidad de la Investigación de Mercado para las empresas, ya sean pequeñas, medianas o grandes.
  • Daniel (min 60) nos contó sobre el Congreso de MarketerosNocturnos, los preparativos, la implicación de los colaboradores y patrocinadores y todo lo que se había preparado para nuestra visita a Murcia

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  • La intervención de Vanessa (min 108) versó sobre las funciones y tareas del Community Manager y también nos habló del precioso Proyecto Cleo en el que trabaja.
  • Y yo mismo hablé (a partir del minuto 79) sobre el Marketing Gastronómico (GastroMarketing), su utilidad y características.

Aquí os dejo el podcast, os invito a escucharlo y a seguir los consejos que, unos con mas y otros con menos sabiduría, se escucharon en este MarketCafe.

¡Saludos!

Aposentando el Congreso de los #MarketerosNocturnos

Hace ya 4 días y pico que terminó el II Congreso Internacional de Marketing de los MarketerosNocturnos y aún no he escrito ni una letra sobre el mismo en el blog.

(que por si alguien que me siga no se ha enterado, ha sido el sábado pasado en Murcia … aunque NO me lo creo, con la tabarra que he dado ;-) ;-) )

Cierto es que el Congreso para mí terminó no el sábado, sino el

En vez de Platero y Yo, @MkteroNocturno y yo
En vez de Platero y Yo, @MkteroNocturno y yo

domingo por la noche cuando llegué de vuelta a mi casa en Málaga (con mi amigo @MktroNocturno en el coche ;-) )

Y que la vuelta a la rutina me ha llevado a otras tareas que me han absorbido mucho tiempo. Pero analizándolo fríamente, no ha sido esa la razón de mi retraso, o al menos no la principal.

El Congreso ha sido un gran, espectacular evento de Marketing, desvirtualizaciones, Murcia (preciosa y no solo el Gran Casino), reencuentros, vivencias y mas vivencias. Y todo ello bajo el tamiz de una Organización (equipazo del Staff del congreso, Martha, Dani, Fran, Rayko Juanma, da gusto trabajar con vosotros), mas los colaboradores y ponentes (Toño Vallejo, a piñón, Marisa Ortín, José Egea, Laila, Ana Belén y tantos mas …) intensa intentando cubrir todos los detalles, preveer todas las incidencias, que todo saliera como los asistentes y todos los #MarketerosNocturnos se merecen: perfecto.

Aun a día de hoy no he sido capaz de procesarlo. Me he entregado en cuerpo y alma a la organización del Congreso, durante los 2 últimos meses, hemos vivido un fin de semana intenso como pocos y aun ahora hay coletazos, el backstage que no se conoce a menudo desde fuera.

Marcela Mexía - Storify del Congreso MarketerosNocturnos MurciaAdemás, para volver a subirme a la nube de la Felicidad Marketera, me encuentro de vez en cuando con cosas como esta … que no he podido resistirme a compartir aquí con vosotros, porque me ha encantado. Marcela Mexia, Marketera de Sonora (México), nos siguió por las redes y a los 2 días del Congreso compartió este Storify del pre-congreso.

(Y del Congreso: #CongresoMurciaMN no fue el hashtag del Congreso, sino del pre-congreso, pero todos terminamos tuiteando alguna vez con el, fue un día muy intenso)

Muchísimas, muchísimas, muchísimas gracias, Marcela, por este homenaje a nuestro Congreso. Aquí se nota (de nuevo) que los #MarketerosNocturnos somos una Comunidad, sin importar el lado del charco del que se esté.
Con el tiempo, publicaré mi artículo, lo publicaremos todos los compañeros del Staff de Marketeros Nocturnos, e iremos subiendo, como personas y como Comunidad, nuestras Experiencias del Congreso. Pero no será hoy, porque aun estoy aposentando el Congreso, las Experiencias, los aprendizajes y las desvirtualizaciones.

Hoy me despido con un abrazo y un agradecimiento a tod@s l@s #MarketerosNocturnos que nos quisieron acompañar en el Real Casino o seguir por las redes o el streaming: porque hacéis que las cosas valgan la pena.

¡Hasta pronto!

Adiós a El Canto del Gallo

Hace apenas unos meses os anunciaba que comenzaba mi colaboración con el programa radiofónico El Canto del Gallo, dirigido por Jose Manuel Blanco, llevando la sesión Despierta y Conecta, sobre Internet y las Nuevas Tecnologías; esta era mi primera experiencia en la radio y la afrontaba como me gusta afrontar las cosas, con inquietud y ganas de explorar nuevos horizontes.

Dicen que una imagen vale mas que mil palabras; pero yo soy mas de Twitter ;-)

De esto hace ya unos meses, llenos por mi parte de experiencias: preparación de los programas, buscando las últimas noticias sobre tecnología e Internet, contrastándolas con Jose Manuel y poniéndonos de acuerdo sobre los temas de los que hablar en la radio; los amaneceres en la playa de Algarrobo, con esas vistas del mar y del sol levantándose; el momento de colocarte los auriculares y acercarte el micrófono; las pequeñas conversaciones mantenidas entre cuña, canción y cuña, corriendo para no llegar tarde cuando tocase de nuevo entrar en directo; y así muchas mas …

Muchas cosas que me llevo en la mochila, para haber sido tan poco tiempo.

Pero en esta vida todo son etapas y esta ha llegado a su fin, y al igual al inicio de las mismas debes buscar con ahínco exprimirlas al máximo ahora me toca cerrar página y volver al camino, a buscar nuevas experiencias.

Ayer, Jose Manuel anunciaba que se embarcaba en un nuevo proyecto profesional y que a causa de esto se veía forzado a suspender el programa, de forma tal vez definitiva. Y es que a el le toca también cerrar un ciclo y comenzar uno nuevo. Los colaboradores ya lo sabíamos pero nos había pedido que no dijéramos nada; lo lógico era que fuera así y pudiera despedirse el mismo en persona y en directo de los oyentes.

Y así fue como se despidió de las ondas El Canto del Gallo.

Pero no quiero que esto suene como una despedida, sino como un agradecimiento:

Jose Manuel puso a la disposición de todos los colaboradores de El Canto del Gallo un espacio donde hablar y exponer nuestros proyectos y conocimientos, con la única condición de hacerlo bien.

Por allí hemos pasado emprendedores, profesionales, blogueros, deportistas, políticos, cocineros, y así un sinfín de personas que gracias a ello hemos crecido, personal y profesionalmente.

Tal vez el tiempo nos vuelva a traer a El Canto del Gallo, tal vez no; y tal vez, si reinicia su andadura, yo esté allí compartiéndola, o no, no hay forma de saberlo. Pero lo que todos nos hemos llevado ya a la mochila seguirá yendo con nosotros a todas partes. Y siempre será de agradecer que estas vivencias sean cosas buenas, como yo puedo decir que han sido las que me llevo de mi paso por la radio.

Para despedirme, quiero dejaros aquí mi último podcast de “Despierta y Conecta”, del miércoles pasado. Espero que os guste.

¡Saludos!